Qu’est-ce que l'agriculture biologique?

L’agriculture biologique est un système de production holistique qui améliore la santé agroécologique tout en interdisant l’utilisation d’engrais synthétiques, de pesticides, d’herbicides et de fongicides. À la ferme Mange-Tout, nous utilisons le compost pour nourrir nos terres et nous tenons les mauvaises herbes en échec avec des paillis et le sarclage. Nous utilisons seulement de la semence non-OGM et non-traitée. Et nous croyons que la meilleure défense contre les insectes et les maladies consiste à entourer de soins des plantes vibrantes qui croissent dans un sol sain et vivant.